Bolu'nun Göynük ilçesi, Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında düzenlenen programla gastronomi tutkunlarını ağırladı.
Cumhurbaşkanlığı himayesinde, Emine Erdoğan'ın öncülüğünde ve Kültür ve Turizm Bakanlığı'nın koordinesinde gerçekleştirilen Türk Mutfağı Haftası, 21 – 27 Mayıs 2024 tarihleri arasında çeşitli etkinliklerle kutlanacak.
Etkinliklerin açılışına Bolu Valisi Erkan Kılıç ve eşi Ayşe Elif Kılıç, Göynük Kaymakamı Talha Battal, Göynük Cumhuriyet Başsavcısı Seçil Yargıcı Battal, Belediye Başkanı Ali Oral ve eşi Ruhan Oral, Bolu Kent Konseyi Başkanı Remzi Kocaman ve çok sayıda vatandaş katıldı. Programda bir konuşma yapan Vali Kılıç, Bolu mutfağının Türk Mutfağındaki yerini ve önemini vurguladı. Kadim Türk mutfağının zenginliklerini yaşatmanın ve gelecek kuşaklara aktarmanın önemine değinen Vali Kılıç, "Bu değerli etkinliklerde emeği geçen herkese teşekkür ediyorum," dedi.
Valilik himayesinde, İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü'nün koordinasyonunda ve paydaş kurumlar ile turizm sektörünün katkılarıyla düzenlenen programda, ilimizin coğrafi işaretli ürünleri ve yöresel lezzetleri tanıtıldı. Kurulan stantlarda, ziyaretçilere Bolu'nun gastronomi mirası hakkında bilgi verildi ve çeşitli tatlar sunuldu.
Göynük ilçesinin tarihi ve kültürel zenginlikleri arasında, Akşemseddin Hazretleri’nin ebedi istirahatgahının da bulunduğunu belirten Vali Kılıç, bu tür etkinliklerin bölgenin tanıtımına büyük katkı sağladığını ifade etti.
Türk Mutfağı Haftası boyunca sürecek etkinliklerde, ziyaretçiler hem Bolu'nun hem de Türkiye'nin zengin mutfak kültürünü daha yakından tanıma fırsatı bulacak. Program kapsamında düzenlenecek çeşitli atölye çalışmaları, tadım etkinlikleri ve seminerlerle, katılımcılara unutulmaz deneyimler yaşatılacak.
