BAİBÜ Ziraat Fakültesi Mantar Üretim Tesisi’nde gerçekleştirilen mantar hasadında Bolu Belediye Başkanı Tanju Özcan, AİBÜ Rektörü Prof. Dr. Mustafa Alişarlı, Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Vahdettin Çiftçi hazır bulundu.
Burada bir açıklama yapan Başkan Tanju Özcan, “Yaklaşık 45 gün önce üniversitemizle bir protokol imzalamıştık. Mantar üretimini başarılı bir şekilde gerçekleştirdik. Bu 150 metrekare büyüklüğündeki alanda 6 buçuk ton mantar üretildi. Biz bunu Bolululara yeni bir gelir imkanı sunmak için yapıyoruz. Buradaki mantarlar tamamen organiktir. İnşallah kısa süre içerisinde ilimiz mantar üretiminde iyi bir noktaya gelecektir. Emeği geçen herkese çok teşekkür ediyorum. Bir hedefimizde bu kompost eden hammaddeyi Bolu’da üreterek çiftçilerimize çok sembolik ücretle dağıtmaktır. Bolu’da çok sayıda atıl tavuk kümesi var. Kompost ve mantar üretimi açısından bu alanları değerlendirebiliriz.” dedi.
Prof. Dr. Mustafa Alişarlı ise, “Bolu Belediyesi ile yaptığımız elbirliği ile böyle bir ürünün ortaya çıkması bizi çok mutlu etmiştir. Bundan sonra benzer çalışmaları arttırmayı hedefliyoruz.” diye konuştu.
